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有咩食物對幼兒大腦發展好?

現代媽咪都很重視BB健康,近日睇到篇有關對BB腦部發展良好的食物,跟各位媽媽分享一下~

現代媽咪都很重視BB健康,近日睇到篇有關對BB腦部發展良好的食物,跟各位媽媽分享一下~    燕麥 對於寶寶來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為寶寶一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。注意在食用燕麥時,最好再同時吃一些葡萄乾、蘋果以及蜂蜜等食品,這樣既能夠增添一些風味,又能添加一些營養素,更增強了心臟的功能。 「蔬菜皇冠」西蘭花 不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K更是有助於增強大腦活力。對寶寶大腦補充能量有很好的作用哦,西蘭花清炒吃味道最佳哦。   牛奶 是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的胺基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素b1等元素。很多媽媽在把牛奶煮過後發現牛奶表面有一層皮,這時候會把皮給去掉,其實不要這樣做。奶皮中富含豐富的維生素A和各種脂類物質,這些都是寶寶成長有利的。對眼睛更是有益。 花生醬 中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對寶寶的大腦發育和身體健康有很大幫助。32克(兩勺)花生醬含有大約320毫克鈣,有助保持骨骼強壯。小編建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥麵包、蔬菜、水果等搭配。   蝦皮 中含鈣量極為豐富,每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處於最佳工作狀態,還可防止其他缺鈣引起的疾病。寶寶適量吃些蝦皮,對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用安全,還可以去掉過多的鹽分,並且,還能去除蝦皮本身腥味。需要注意的是,蝦皮在水中泡的時間不能超過20分鐘,泡太久了,許多水溶性的營養物質就會析出、流失哦。   紅豆 我們只知道它能美容養顏,卻殊不知它對寶寶也有極好的作用呢。如果營養不當,很多寶寶容易貧血。給各位寶媽們推薦一個妙招,用紅豆與薏仁熬粥,既能促進寶寶的食慾,又能預防寶寶的缺鐵性貧血。各位寶媽們一定不要錯過哦~