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養顏甜品:鮮奶燉蛋白

鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎,又養顏又滋潤又有營養,孕婦都適合食用~今次燉奶表面超光滑,就好似美人皮膚一樣!每一口非常順滑,奶香味又重~讓人停不了口~~

鮮奶燉蛋白非常受女孩子歡迎, 又養顏又滋潤又有營養,孕婦都適合食用~ 今次燉奶表面超光滑,就好似美人皮膚一樣! 每一口非常順滑,奶香味又重~ 讓人停不了口~~ 養顏甜品:鮮奶燉蛋白 食譜 影片版: 圖文版: 材料 牛奶 450ml 蛋白 3隻 糖 2 湯匙 做法 1. 開超細火,將牛奶加熱至糖溶化後離火備用 2. 將蛋黃及蛋白分開 3. 確保已加入糖之牛奶放涼後,經隔篩加入蛋白 4. 將蛋白及牛奶均勻混合 5. 再使用隔篩,將混合液平均放入2個碗中 6. 去掉表面泡泡,使用可受熱的保鮮紙或錫紙包好 7. 中火加蓋蒸15分鐘,再用超細火蒸5分鐘,最後熄火焗2分鐘即成 溫馨提示 -步驟3 及 5使用隔篩,目的希望隔走蛋白筋,確保口感順滑 -蒸時包可受熱的保鮮紙或錫紙都可以,防止水氣進入 -使用全脂牛奶,味道會更香濃   ========== 任何 合作試用/邀稿/出席活動/主持   歡迎聯絡LULU,Email:lululittlekitchen@gmail.com ========== 想即時知道 LULU & 卡樂B 動態, 請 Like Facebook LULU Little Kitchen 新手媽媽 ♫LULU Channel♫ 個人網站 ︱Instagram︱Facebook 親子王國BK Milk作者︱MamiBuy 駐站部落客︱媽媽經駐站作家 PressLogic - Mami親子日常 ︱Mybb.com︱ESDlife Cook1Cook食譜分享︱點煮網︱Chef Diary Openrince 新晉食家 ︱Poortravellers窮遊香港駐場博客︱UBlog Beauty Exchange CERTIFIED BLOGGER︱亞洲時文社 Blogger She.com︱talk@Cosmo