一碗好湯。先唔講材料療效，好湯對媽媽來說飲完你會感覺到好舒服、滿滿的幸福感。而這款湯材料簡單，清甜清潤，加上這幾天時睛時雨，風球掛足幾天，奄奄悶悶 ，飲這湯格外舒服！ 合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥 百合: 清熱，止咳 蓮子: 安神 栗子 : 健脾補腎 粟米 : 利尿降壓 材料: 1. 合掌瓜 2個 2. 粟米 1條 3. 栗子 約半磅 4. 蓮子 1両 5. 鮮百合 2個 6. 薑 3片 7. 肉 30蚊 8. 水 3L 做法: 1) 肉汆水，備用。 2) 合掌瓜及粟米洗淨切件，備用。 3) 栗子去殼去皮，備用。 4) 蓮子浸洗淨,去芯，備用。 5) 鮮百合洗淨，備用。 6) 煲內注入水，除鮮百合外，將所有材料加入，大火滾10分鐘，轉慢火煲2小時，最後15分鐘加入鮮百合，之後加入適量鹽調味，飲得。