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中左甲流進食篇:魚翅瓜栗子湯(附食譜)

捱過左2日既流感,裕喬喬算好好彩咁完全退哂燒,咁啱見到赤米 Nereus的好推介,梗係又學下佢煲魚翅瓜湯~~唔睇唔知,魚翅瓜原來屬於南瓜既一種,所以含有豐富既胡蘿蔔素~~另外仲有豐富維他命B雜同多種氨

捱過左2日既流感,裕喬喬算好好彩咁完全退哂燒,咁啱見到赤米 Nereus的好推介,梗係又學下佢煲魚翅瓜湯~~ 唔睇唔知,魚翅瓜原來屬於南瓜既一種,所以含有豐富既胡蘿蔔素~~另外仲有豐富維他命B雜同多種氨基酸~~氨基酸有助身體製造蛋白質和肌肉;胡蘿蔔素既對眼睛好;維他命B雜能促進身體新陳代謝。而且佢仲有能抑制脂肪合成的丙醇二酸,以及能控制糖尿病等保健效果廣泛、也有普通瓜類沒有的葫蘆巴鹼,具有增加新陳代謝、明顯抗癌防癌的功效~~(網上資料) 一個瓜就咁有益處,配埋佛手瓜就更加perfect ~~~ 材料:: 黑毛豬肉眼 1舊(約$40) 栗子 20-30粒 鮮百合 1個 (或用乾百合亦可) 魚翅瓜 1個 佛手瓜 1個 粟米 1條 無花果 2粒    做法: 1. 肉眼洗淨出水待用 2. 栗子滾水煲3-5分鐘,用毛巾一搓去皮同殼 3. 百合撕開一瓣瓣清洗乾淨;佛手瓜去皮切成一舊舊;粟米去皮再一開二;無花果沖洗一下便可 4. 將所有村料掉哂入煲,煲2個鐘到就飲得喇~~  材料多到⋯⋯爆煲喇⋯⋯      呢期興用飲管飲湯~      我家裕喬的PAGE, 媽媽盡量每日UPDATE喲~歡迎大家like and follow~~ 亦都歡迎大家聯絡我地合作及試用產品~ https://www.facebook.com/JacoYK/