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「有機漁場」清新導賞遊(費用全免)

浸大有機資源中心舉辨的「有機水產生態遊」,帶大家參觀已獲浸大香港有機資源中心認證的漁場,讓公眾親身體驗有機養殖漁場、了解有機水產養殖業的操作模式、以及對環境的好處 。亦讓大家遠離都市的煩囂,同享郊外的

浸大有機資源中心舉辨的「有機水產生態遊」,帶大家參觀已獲浸大香港有機資源中心認證的漁場,讓公眾親身體驗有機養殖漁場、了解有機水產養殖業的操作模式、以及對環境的好處 。亦讓大家遠離都市的煩囂,同享郊外的清新空氣 。   本地有機漁場的發展背景: 2010 年香港浸會大學香港有機資源中心與政府建立有機水產養殖標準,為本地漁民提供協助,令更多本地漁場成為「有機」漁場。 現時香港有機資源中心認證有限公司認證的水產養殖場共有十多個。中心並舉辨由漁農自然護理署 – 漁業持續發展基金資助的「有機水產生態遊」,透過參觀已獲得認證的漁場,令更多公眾人士有機會體驗有機水產養殖的生態理念與發展進程。 有機漁塘 漁護署的「優質養魚場計劃」   有機漁場的運作: 環境 – 有機水產養殖系統透過環境友善及可持續發展的方式,不會破壞四周生態,而附近的雜草、果樹、耕作,亦要符合有機標準。並設緩衝區以避免接觸系統以外的污染源。運輸 – 運輸水産時,亦要控制時間及裝載數量、密度。 (圖片 / 資料來源:浸會大學香港有機資源中心官方網頁)   飼養和管理: 有機漁場的魚苗亦以有機及天然方法繁殖,漁場並會提供優質有機飼料餵飼。當疾病發生時,魚場禁止使用違禁藥物,並盡量使用天然療法,減低藥物殘餘在魚內的風險。另外,於養殖期間,漁場亦要定期監察、記錄水質密度、魚類狀況及行為等,以保障其健康的管理。   「三妹魚場」導賞: 我們今次參觀的漁場位於大生圍的「三妹魚場」。「三妹」就是魚場的老闆了! 一邊為常規水産養殖場(左),另一邊為有機魚塘(右): 有機魚塘   小孩最愛的餵魚樂: 魚塘內原來共有三千多條魚呢!   丹麥有機魚糧 自動餵飼魚糧機   魚塘增氧機:   魚場的環境:   魚場的植物: 色彩鮮豔的馬纓丹 薇甘菊葉(心形)   魚場的雀鳥: 有一大白鷺(黃嘴)正站在魚塘中央呢!   魚場附近的雀鳥和動物 - 錦田河: 魚場傍的錦田河有大白鷺(黃嘴)和 小白鷺(黑嘴):   沿魚場傍攸壆路遇見的小山羊:     有機漁場水産養殖品種: 有機漁場所養殖的水產產品種類包括寶石魚、鯇魚、大頭魚、福壽魚、鯪魚、鰂魚和羅氏蝦。 (圖片 / 資料來源:浸會大學香港有機資源中心及其官方網頁)   而寶石魚比三文魚 Omega 3 多三倍,魚苗成長期大概需 6-9 個月。寶石魚在魚塘的即場售價大既為 $90-120,重量為12 両左右。(價格有異,只供參考)   另外,有機資源中心亦分別於美孚有機農墟及大埔農墟設置攤位,提供有機漁友於濕街市或有機零售點以外的銷售點,詳情: 認證有機水產的展銷零售點及宣傳攤位 - http://www.hkorc.org/?page_id=7531   導賞生態遊的紀念品   浸會大學香港有機資源中心 / 漁護署「有機水產生態遊」: 日期:逢星期六、日(如另外預約一至五或公眾假期導賞,須視乎安排而定) 時段:上午10時至12時 或 下午3時至5時 費用:全免(需自行安排交通前往) 導賞語言:廣東話 導賞團人數:20-28人 報名:網上報名表格 網頁詳情:http://www.hkorc.org/?page_id=7795   建議行程: 1. 參觀人士可於認證有機漁場即場以優惠價購買有機水產,品嚐新鮮有機水產的滋味。 2. 魚塘處於鄉郊位置,因此未有洗手間,於前往漁場前請先安排。     因須自行安排交通前往大生圍,我們途經宏偉的昂船洲大橋,並一享一家人之天倫駕駛樂。   是次「有機水產生態導賞遊」,令我們無論在有機漁場的運作、魚塘的體驗、魚場週邊的生態環境:植物、雀鳥和動物等,有機水產養殖業的發展也增進了許多知識。真是我們都市人難得的一次經驗,值得推介呀!     文 、圖: 曾媽三寶   其他「清新郊遊」系列文章 : 郊遊聖地「大觀音像」慈山寺 都市中的清泉 – 港大龍虎山環境教育中心 T · PARK [源 · 區]     「 親子遊踪」Blog: TsangMama3b.blogspot.com Yahoo 親子頻道 (香港媽咪幫/MamiBuy) -駐站部落客: https://mamibuy.com.hk/home/14827 Babykingdom, 親子王國 (BK Milk) -駐站作者: https://www.baby-kingdom.com/article/?author=589 WeShare HK 親子 - 博客: http://www.weshare.hk/TsangMama3B MamiDaily (Press Logic ) - Bloggers 專欄: https://mamidaily.com/article/31319/周末親子好去處-近距離睇野生動物-話你知去深圳親子遊有咩好玩地方 「 親子日誌」FB 專頁: 曾媽三寶