泥圍爸爸係一個非素食者，每一次同素食太太外出用膳，盡可能都會選擇素食店，原因主要有以下三個： 一，素食店需要身體力行去支持 素食餐廳雖然愈黎愈多，但目前在香港仍然係少數。而坊間提供肉類的餐廳為了吸引素食者光顧，菜單往往會加入素食選擇。我有時諗，素食餐廳的顧客以素食者為主，如果素食者改為光顧肉食店餐廳的素菜，那麼，素食店還有誰來光顧？ 二，有時侯非素食店未必懂得煮素食 這一點並非要抨擊任何非素食店，而是想籍此帶出廚子擅於烹調肉類，但非不代表能煮出一手好素食菜色。他們對素食的認識亦未必太深，有時候未必合乎素食者的預期及特別需要。例如一些素食者不能進食蔥、蒜、韮菜，也有一些素食者不會進食蛋奶成份的食物等等。 三，讓太太在素食店有選擇 坦白來說，素食太太要找個伴到素食店用餐並未易事，但泥圍爸爸找個伴去食肉卻相對容易。不知道大家作為素食者的您是否也是一樣，與朋友到非素食餐廳飯聚，只能在極有限的選擇中作決定，或只可選擇肉邊菜。對我來說，民以食為天，何不多陪太太茹素，讓她自由選擇多一兩個餸菜，吃得更開懷？ Facebook Page：泥圍爸爸的育兒時光 (https://www.facebook.com/laiwaipapa/) 歡迎大家Follow Facebook Page，多謝支持！