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蝦肉牛油果他他 (附食譜)

《西餐の親子共食》

《西餐の親子共食》 隨著2little慢慢長大,我煮既野可以多啲,亦少左好多規範,好多時已經跟住大人食,只係佢地個份一定係少油鹽糖調味,今日又有佢地最愛既兒童餐~ 。。蝦肉牛油果他他 。。鹽麴比目魚柳伴蘑菇燉藜麥飯 呢個冷盆佢地好鍾意呀,我都好鍾意,牛油果高纖、營養價值又高,不妨可以間中整下比小朋友,而家夏天,莫講話大人無胃口,小朋友都會,所以呢個小朋友版既牛油果他他就夠哂開胃啦!   《食譜》 材料: 熟牛油果 1個(數量視乎喜好,沒特定的) 急凍去殼蝦仁 5隻 熟蟹棒 3條 (撕成一條條) 沙律醬 1茶匙   調味: 檸檬汁 1茶匙 雜香草 適量   做法: 1)蝦仁解凍後焯熟,瀝乾水分後切小粒,加入調味拌勻。 2)牛油果切開並挖出果肉,切小粒或壓成蓉,加入沙律醬,擠入少許檸檬汁拌勻備用。 3)準備小碗,先加入蝦、然後牛油果、最後放入熟蟹棒,輕輕壓實,將小碟倒轉放上小碗,然後反轉倒扣出所有材料即成。 *可配芒果、或任意配搭自己喜歡的水果亦可     2little.notes日常 專頁:https://www.facebook.com/2littlenotes/ Instagram: https://instagram.com/2little.notes?igshid=y2vddn71gsbm