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幼兒韓式牛肉飯

平時都成日煮和風牛肉飯同Bella一齊食,

平時都成日煮和風牛肉飯同Bella一齊食, 反而韓式牛肉飯倒是第一次做, 兩者分別在於味道“濃”與“清”, 韓式牛肉飯多數有濃濃的醬汁, 除左有現成韓式烤肉汁買外, 亦可自備豉油、糖、麻油等自調, 不過味道都會較咸較高鈉, 之前去BB展買左隻幼兒烤牛肉醬, 剛好為今次嘅幼兒版韓式牛肉飯大派用場, 醬汁味道唔會太濃或咸, 小朋友食恰到好處。   幼兒韓式牛肉飯   材料(2人份): 梨一隻 牛肉片250克 椰菜花數小棵 洋蔥半個 甘荀1/3節 蒜頭2瓣 韓式烤牛肉汁3湯匙     18M+幼兒韓式烤肉醬   喜歡可以備一點白芝麻,增加香味   做法: 取一辮蒜頭拍碎切成蒜茸來醃牛肉,約半小時。   椰菜花切碎,洋蔥及甘筍切絲。   梨去皮去芯,切件,再打成梨蓉備用。       勺兩湯匙梨蓉於牛肉片中拌勻待半小時。   鑊中掃些少油,放入蒜茸爆香。   再效入洋蔥絲、甘荀絲及椰菜花碎同炒。       炒至材料半軟後,再加入牛肉片炒勻。     再放入梨蓉拌勻。     由於梨會出水,所以不用再加水, 只加三湯匙韓式牛肉醬便可。     牛肉醬與材料拌勻。煮至材料熟淋,鋪在白飯上便可。   喜歡可以略烘芝麻粒,切些蔥粒,灑上牛肉飯上即成。               ************************** ~ 許許與小BELLA ~ 隨性的玩樂型媽媽~ 喜歡做BB特色料理~ 愛分享BB好物情報~ 記得留意我地FACEBOOK瀏覽更多玩樂情報及BB食譜啦~ FB專頁: www.facebook.com/huihuiplayground 聯絡我們: jassmine_tea@yahoo.com.hk   IG:  https://www.instagram.com/huihui_bella/ ~ BLOG足跡 (BEAUTY, LIFESTYLE,  MOM & BABY) ~ BlogSpot   PINEXT   OpenRice  ESD LIFE  TheZtyle  She.Com BeautyExchange   OH!爸媽!  MyBB.Com  香港媽咪幫  UBABY   親子日常  EASY PAMA  Parent's Daily  媽媽經   Sunday Kiss