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《BLW食譜》三色雞肉餅(天然好味道)

呢排冇出門,日日係屋企,多左好多時間整野食,今次整三色雞肉餅(有紫蕃薯、紅蘿蔔、菜仔)

呢排冇出門,日日係屋企,多左好多時間整野食,今次整三色雞肉餅(有紫蕃薯、紅蘿蔔、菜仔)   BB 7M (BLW 1.5M) 材料: 兩隻雞鎚(起肉去骨) 紅蘿蔔1/4條 紫薯(手指大小) 麵粉少許   做法: 1)雞鎚起肉去骨剁碎 2)將3款蔬菜烚熟 3)雞鎚肉分3份,一份加紅蘿蔔,一份加菜,一份加紫薯 4)各自撈埋雞肉,加少少麵粉 5)分一細舊一細舊細火煎(焗都得)   **由於有肉,所以我會煎完兩邊加返鑊蓋焗一陣,保證熟