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[海馬仔飲食] 自家製 Mini Pizza (夏威夷風情)

無出街又無叫外賣,不如來整一個 Sunday Pizza!  簡單滋味!  原來唔複雜,快過整麵包,仲 唔洗二次發酵、少油、少糖! 

無出街又無叫外賣,不如來整一個 Sunday Pizza!  簡單滋味!  原來唔複雜,快過整麵包,仲 唔洗二次發酵、少油、少糖!  Topping 就叫埋海馬仔一齊整,來個親子廚房,比佢玩吓、參與吓!  用咗「粟米、菠蘿、火腿、芝士」,整咗個「夏威夷風情」 餅底我就整4‘’ mini pizza, 所以一搓麵糰都搓到6塊,今日食咗2個,另外4個就用保鮮紙包住放冰箱,之後3日內食都okay~     食譜 第82回   材料 (餅底) 糖 10g 鹽 2g 酵母 3g 水 120g 中筋麵粉 200g 橄欖油 10g   (Pizza 面) 蕃茄醬 適量 芝士 1塊 火腿 1塊 粟米 2-3湯匙 菠蘿 1片 番茜 適量     做法 (大約6個4" pizza) 1.將以上(麵包)材料放麵包機內用「麵糰」mode搓好 2.將麵糰取出,分6等份;每個麵糰搓圓,將收口位收在包底休息10分鐘 3.每個麵糰搓圓壓平成圓形,之後可放在保鮮紙上,每個整好的麵糰以保鮮紙分隔開再疊起來,未用的麵糰可放冰箱 (放最多3天) 4.在麵糰上放上材料: 先塗上一層蕃茄醬,再隨意放上 火腿、粟米、菠蘿,最後舖上芝士(最好可蓋上大部份材料)      5.預熱焗爐,以200度焗12-15分鐘至麵包變金黃色即可,出爐後可加上番茜 Parsley 裝飾   ————————————   請Like Facebook 海馬仔成長日記  │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│Girlssss SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDaily Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum  ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格